名人名师
郑集
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(1900-),生物化学与营养专家,一级教授。1928年毕业于中央大学,1934年赴美国留学。曾任生物化学教研室主任,南京大学生物化学教研室主任,是我国生物化学、营养学的开拓者和奠基人之一。
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